清蒸黄鱼

清蒸黄鱼
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作者:木子屋

健康功效

黄鱼:护眼明目、抗癌防癌

清蒸黄鱼的做法

  • 清蒸黄鱼的做法图解1

    1.黄鱼洗干净放一点盐先腌制一下(半个至1个小时),洗干净放盆里,小葱洗干净切段,姜切片,大蒜切片,大葱切丝,小红辣椒去籽切小段

  • 清蒸黄鱼的做法图解2

    2.大葱丝和小红辣椒段

  • 清蒸黄鱼的做法图解3

    3.放入黄酒,六月鲜白酱油,

  • 清蒸黄鱼的做法图解4

    4.放一点点盐(咸淡吃准,因为鱼腌过的),姜片,味精,放入一小段辣椒,大蒜片

  • 清蒸黄鱼的做法图解5

    5.放入小葱,再放一部分大葱丝,放入葵花油

  • 清蒸黄鱼的做法图解6

    6.锅内放水,放好调料的鱼盆放入隔水蒸12至15分钟看鱼大小定,时间到出炉,放入大葱丝,小红辣椒段摆盘就ok了!

  • 清蒸黄鱼的做法图解7

    7.成品图

小贴士

*制一下,肉质像螃蟹肉一样好吃
2.隔水蒸时间根据鱼大小定
3.喜欢辣的,辣椒可以一起放入

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清蒸黄鱼的家常做法

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