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凉拌生菜的做法
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用料:
生菜
一颗
蒜蓉
一勺
生抽
一勺
白醋
半勺
白糖
半勺
辣椒油
半勺
泰椒
两个
熟芝麻
适量
盐
小半勺
小贴士:
凉拌的时候切记用手抓,用筷子拌均匀就可以啦。
做法:
1.
将一颗生菜撕成单片洗净沥干水分备用。
2.
用手将生菜撕成小朵。
3.
将蒜蓉,生抽,白醋,白糖,盐,辣椒油搅拌成浇汁备用。
4.
小火爆香芝麻。
5.
泰椒切丝,放入生菜里,撒上芝麻。
6.
将调好的汁子浇到生菜上面。
7.
搅拌均匀即可。
8.
摆盘儿上桌。