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炒菜心的做法
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用料:
青菜心
一把
蒜
四瓣
猪油
适量
盐
适量
鸡精
少许
小贴士:
不宜炒太久,整个过程以大火翻炒。
做法:
1.
将菜心放水里浸泡二十分钟左右,洗干净。
2.
切蒜末。
3.
锅里放入猪油。
4.
爆香蒜末。
5.
放入青菜心快速翻炒。
6.
炒至断生变成翠绿色。
7.
放适量盐,鸡精,调味。
8.
成品图。