打印
卤焖肥牛肉的做法
www.xiangha.com/caipu/91675181.html
用料:
肥牛肉
一斤半
料酒,姜,红糖
适量
香葱,桔皮,当归
适量
小干鱿鱼
三条
巴西草果,巴西香草,
适量
蚝油,酱油,小辣椒
适量
小贴士:
用上干鱿鱼味道会更美妙。
做法:
1.
准备好所有食材
2.
干鱿鱼泡水后炸干待用
3.
沙锅内放入各种香料
4.
再放入焯水过的肥牛肉,撒入巴西香草
5.
放入红糖,蚝油,酱油,矿泉水
6.
大火烧开后小火煮三个小时
7.
三个小时后开盖大火收一收汁
8.
香飘飘的肥牛肉做好了,一个字:香