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  • 用料:

  • 米饭  一碗
  • 香肠  半根
  • 香菇  2朵
  • 胡萝卜  少许
  • 黄瓜  少许
  • 西兰花  少许
  • 泡菜  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 油盐  少许
  • 芝麻  少许
  • 香油  适量
  • 生抽  少许
  •  少许

小贴士:

用剩下的米饭就好,配菜提前炒好,最后码入稍微焖一下,浇汁即可

做法:

  • 1. 准备材料,香肠漏拍了
  • 2. 砂锅洗净,在底部和周边抹一层油
  • 3. 倒入米饭压扁,用煲仔饭功能,盖上盖子焖
  • 4. 蔬菜洗净
  • 5. 切片,切丝准备
  • 6. 锅一点油,翻炒香肠,盛出备用
  • 7. 炒香菇加一点点盐,炒9成熟
  • 8. 同样炒蔬菜
  • 9. 继续炒
  • 10. 黄瓜和泡菜不用炒,把其它蔬菜隔色码放整齐
  • 11. 煎荷包蛋
  • 12. 码在中间,撒点芝麻
  • 13. 再盖上盖子焖,听到滋滋油的声音就可以了
  • 14. 趁焖饭时用生抽,糖,香油,一点点盐,加少许温水拌匀
  • 15. 趁热淋到饭里,开吃