用料：
- 辣椒面 半碗
- 白芝麻 适量
- 盐 适量
- 花椒 适量
- 桂皮 一小段
- 八角 两颗
- 香叶 两片
- 大葱 一根
- 姜 适量
小贴士：
辣椒面里可以加几滴红油，我家里没有红油就没有加了……可以把大葱换成洋葱哦，不一样的美味！
做法：
- 1. 取一个小碗放入辣椒面，加入芝麻，盐拌匀
- 2. 桂皮掰成小段，八角掰开，香叶撕小，大葱切段，姜切片
- 3. 锅中倒油烧热
- 4. 放入花椒、桂皮、八角、香叶、大葱、姜炸至葱姜变焦
- 5. 捞出香料不要
- 6. 把锅中的油分三次浇到辣椒面上，要不停搅拌
- 7. 油完全浸透辣椒即可
- 8. 香味扑鼻的辣椒油就好了！