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花样饼干的做法
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用料:
低筋粉
100克
黄油
50克
糖粉
20克
蛋液
17克
小贴士:
在烤饼干的时候最好能在旁边看着,不然的话很容易烤焦的。
做法:
1.
把黄油切成小块儿,放在微波炉里加热三十秒钟,然后加入糖粉,搅拌均匀。
2.
把蛋液加入黄油中,搅拌均匀后筛入低筋粉,搅拌均匀。
3.
用手把面粉揉成团之后放在冰箱冷冻十分钟,取出来擀成饼状,用圆形的碗扣在上面,用刻刀画出圆形。
4.
可以用牙签在面饼上画出大致轮廓,也可以直接用食用色素笔来画。
5.
像做剪纸一样,用刻刀来做出镂空的图案。
6.
可以依次做出别的图案。把烤箱预热十分钟,上下火150度,然后烤制八分钟就可以了。
7.
成品图
8.
成品图