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  • 用料:

  • 苹果  2个(约360克)
  • 柠檬  半个
  • 白糖  160克
  •  适量

小贴士:

因为是自制无添加的果酱,虽然放入了冰箱,但也请尽快食用完。
用来配面包或者是酸奶都是非常不错的。

做法:

  • 1. 先上一张成品图,色泽金黄,有果粒的果酱哟。
  • 2. 首先苹果洗净去皮切成丝。
  • 3. 再剁成小碎丁。
  • 4. 把剁好的苹果碎,加入少许清水和盐拌匀。
  • 5. 再加入糖拌匀,(白糖不够我加了几块冰糖代替)
  • 6. 再把柠檬汁挤入苹果丁中拌匀。加入少许清水。
  • 7. 送入面包机启动一个果酱程序,此过程1小时40分钟。(如果没有面包机可放入锅中加入适量清水烧开后转小火熬制,中途多搅拌)
  • 8. 程序结束,达到这个效果就可以了。
  • 9. 准备两个密封容器,用开水消毒以后沥干水分备用。
  • 10. 果酱稍微晾凉以后,装瓶冰箱冷藏保存。