打印
自制苹果酱的做法
www.xiangha.com/caipu/91706658.html
用料:
苹果
2个(约360克)
柠檬
半个
白糖
160克
盐
适量
小贴士:
因为是自制无添加的果酱,虽然放入了冰箱,但也请尽快食用完。
用来配面包或者是酸奶都是非常不错的。
做法:
1.
先上一张成品图,色泽金黄,有果粒的果酱哟。
2.
首先苹果洗净去皮切成丝。
3.
再剁成小碎丁。
4.
把剁好的苹果碎,加入少许清水和盐拌匀。
5.
再加入糖拌匀,(白糖不够我加了几块冰糖代替)
6.
再把柠檬汁挤入苹果丁中拌匀。加入少许清水。
7.
送入面包机启动一个果酱程序,此过程1小时40分钟。(如果没有面包机可放入锅中加入适量清水烧开后转小火熬制,中途多搅拌)
8.
程序结束,达到这个效果就可以了。
9.
准备两个密封容器,用开水消毒以后沥干水分备用。
10.
果酱稍微晾凉以后,装瓶冰箱冷藏保存。