自制苹果酱的做法

• 1.先上一张成品图，色泽金黄，有果粒的果酱哟。

• 2.首先苹果洗净去皮切成丝。

• 3.再剁成小碎丁。

• 4.把剁好的苹果碎，加入少许清水和盐拌匀。

• 5.再加入糖拌匀，（白糖不够我加了几块冰糖代替）

• 6.再把柠檬汁挤入苹果丁中拌匀。加入少许清水。

• 7.送入面包机启动一个果酱程序，此过程1小时40分钟。（如果没有面包机可放入锅中加入适量清水烧开后转小火熬制，中途多搅拌）

• 8.程序结束，达到这个效果就可以了。

• 9.准备两个密封容器，用开水消毒以后沥干水分备用。

• 10.果酱稍微晾凉以后，装瓶冰箱冷藏保存。