用料：
- 大米 200克
- 水 300克
- 食用油 适量
- 广式腊肠 三根
- 鸡蛋 一颗
- 小白菜 适量
- 蚝油 一大勺
- 味极鲜酱油 一大勺
- 凉白开 一大勺
- 姜丝 适量
小贴士：
煮饭时大火煮开马上转最小火中途不要揭开锅盖。酱汁根据自己的口味调整
做法：
- 1. 准备食材，小白菜洗净沥干水分
- 2. 大米清洗干净，放入煲中，倒入水浸泡半小时
- 3. 煲中加几滴油，盖上盖子大火煮开马上转最小火煮至米饭八分熟
- 4. 腊肠切片放入煲内，码入焯过水的青菜打一颗鸡蛋。沿着锅四周淋一圈油，盖上锅盖小火焖五分钟
- 5. 关火后焖十分钟，蚝油酱油凉白开混合成酱汁，
- 6. 淋上酱油即可享用