用料：
- 剩米饭 一碗
- 豌豆 50克
- 胡萝卜 一根
- 咸鸭蛋 一个
- 腊肠 一截
- 香菇 两个
- 香葱 一根
- 油，盐 适量
做法：
- 1. 准备所需要的食材
- 2. 豌豆过水焯熟
- 3. 胡萝卜，腊肠，香菇切丁，香葱切末
- 4. 熟咸鸭蛋去壳，放入碗里用勺子压碎，
- 5. 剩饭加入适量清水，放入砂锅里面焖煮
- 6. 锅烧热，放油，倒入腊肠炒出香味
- 7. 放入胡萝卜和香菇煸香即可关火
- 8. 汤饭煮开，用勺子搅拌一下，以防粘锅
- 9. 煮至粘稠，倒入所有的蔬菜
- 10. 放入食盐，煮开，小火焖煮三分钟
- 11. 撒上香葱即可
- 12. 成品图