用料：
- 豆腐皮 1张
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 香菜 2苗
- 菠菜 2苗
- 醋 5克
- 生抽 3克
- 味极鲜 3克
- 耗油 3克
- 盐 3克
- 蒜 5克
- 香油 2克
小贴士：
醋按个人喜好，多放也好，不放也好，，可以放辣椒油最好，因本人不吃辣。
做法：
- 1. 食材
- 2. 菠菜，洗净焯水，或开水烫下，切小段
- 3. 然后食材切丝，香菜切段，
- 4. 准备一个碗，放切好的蒜末，倒生抽，味极鲜，香油，盐，耗油，醋，搅拌均匀
- 5. 找个盆，把切好的食材全放进盆里，在倒入调好的汁，拌均匀。完成
醋按个人喜好，多放也好，不放也好，，可以放辣椒油最好，因本人不吃辣。