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豆芽炒粉丝的做法
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用料:
土豆
1个
粉丝
适量
豆芽
适量
胡萝卜
1个
猪肉
适量
大蒜
2瓣
盐
适量
葱
2根
生抽
适量
香辣酱
一小勺
姜
两片
水
适量
小贴士:
可以加入自己喜欢的蔬菜进去炒,是一道简单快手的家常菜
做法:
1.
土豆去皮,切丝,泡水中备用
2.
豆芽洗净备用
3.
胡萝卜切丝备用
4.
粉丝提前用热水泡软,粉丝太长可以用刀切一下
5.
猪肉剁肉馅
6.
蒜切片,姜切丝,葱切葱花
7.
锅中放油烧热,放姜蒜炒香
8.
下猪肉大火翻炒至猪肉变色
9.
加入土豆、豆芽、胡萝卜大火翻炒
10.
加入粉丝翻炒均匀
11.
调入盐、生抽、香辣酱翻炒均匀,加入适量水改小火煮一会
12.
大火收汁,调入鸡精,撒上葱花装盘