用料：
- 面粉 适量
- 葱 适量
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法：
- 1. 在盆里倒入适量的面粉
- 2. 发酵粉根据量加温水拌匀倒入盆中
- 3. 调成絮状 面粉多可以加适量水 不要一次加太多水 边搅拌边加水
- 4. 和成面团 等待发面
- 5. 发成蜂窝状就可以了
- 6. 准备调料 葱花 花椒粉 盐 食用油（油就不单独倒出来了）
- 7. 把面擀成一大张 依次放入油 （抹匀）盐 花椒粉 葱花
- 8. 朝上卷起
- 9. 卷成一个长条状
- 10. 用刀切成均匀的小块
- 11. 用手捏住两边 像拧毛巾一样 再往中间一卷就成一个小面团了 每个都这么操作
- 12. 把每一个面团用擀面杖擀成大小适中的面饼
- 13. 不粘锅中放油就可以烙饼了
- 14. 两面都烙成金黄色有一点点焦黄
- 15. 这样就可以吃啦
- 16. 表面酥脆 里面松软
- 17. 再来一张切开的