青蒜炒五花肉的做法

做法：

• 1. 五花肉片放一勺酱油和适量盐抓匀，腌半小时以上
• 2. 锅中放少量油，辣椒段，花椒，炒香
• 3. 小肉片，炒至变色
• 4. 把肉片放一边，下姜片炒拌几下
• 5. 下青蒜头拌开，再下绿色部分
• 6. 炒至蒜苗熟
• 7. 起锅了