用料：
- 燕窝 一盏（大约4-5g）
- 橙子 一个
- 冰糖 适量
- 纯净水 适量
小贴士：
纯正的燕窝带有一股淡淡的蛋清味，有的朋友会觉得稍微有那么点腥，在炖燕窝的时候可以加点枸杞或者红枣除除味的
做法：
- 1. 燕窝一盏，我用的是疏盏，一盏大约4-5g
- 2. 这是泡发好的燕窝，先泡发4个小时，清理一下燕窝中的杂质，比如木屑燕毛等等，然后换一下水再泡发4个小时，整个泡发过程大约8个小时就可以
- 3. 冰糖适量就好，喜欢甜的多加点，不喜欢甜的少放点
- 4. 这是炖好了的燕窝，燕窝需要隔水炖，水跟燕窝平齐就可以，一盏燕窝需要炖20-30分钟即可，在出锅前五分钟加入冰糖就可以
- 5. 稍微冷却后加入水果就好啦，满满的胶原蛋白，有木有食欲……