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  • 用料:

  • 米饭  1碗
  • 海苔  1片
  • 火腿肠  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 黄瓜  适量
  • 肉松  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 寿司醋  适量
  • 沙拉  适量
  • 番茄酱  适量

做法:

  • 1. 用寿司醋和少量沙拉把一碗热饭拌均匀。
  • 2. 火腿肠、胡萝卜和黄瓜切长条用开水捞一下,鸡蛋煎蛋饼切条。
  • 3. 寿司帘上铺一层保鲜膜后铺上海苔,饭不烫后均匀铺在海苔上。
  • 4. 翻上撒上肉松,胡萝卜黄瓜火腿鸡蛋放面前这一排。
  • 5. 沿着菜这一边慢慢边捏边卷(忘记照相了),完全卷在寿司帘里拿起来两个手来回卷几次,打开就是这样了。
  • 6. 用刀轻轻得切成一块一块。
  • 7. 装盘。
  • 8. 每个上面挤点番茄酱。