自制寿司的做法

• 1.用寿司醋和少量沙拉把一碗热饭拌均匀。

• 2.火腿肠、胡萝卜和黄瓜切长条用开水捞一下，鸡蛋煎蛋饼切条。

• 3.寿司帘上铺一层保鲜膜后铺上海苔，饭不烫后均匀铺在海苔上。

• 4.翻上撒上肉松，胡萝卜黄瓜火腿鸡蛋放面前这一排。

• 5.沿着菜这一边慢慢边捏边卷（忘记照相了），完全卷在寿司帘里拿起来两个手来回卷几次，打开就是这样了。

• 6.用刀轻轻得切成一块一块。

• 7.装盘。

• 8.每个上面挤点番茄酱。