用料：
- 李锦记蒸鱼豉油 一汤匙
- 李锦记天成一味特级鲜酱油 适量
- 黄豆 150克
- 芹菜 一根
- 胡萝卜 适量
- 香叶 一片
- 大料 一个
- 盐（分两次用） 适量
- 蒜 一瓣
- 糖 适量
- 花椒 数粒
- 油 适量
小贴士：
我做芹菜喜欢把外皮削去，亲可以省去这步；喜欢吃酸的亲，最后加入适量醋；煮黄豆时加盐和酱油是为了给食材打个底味，最后调味要根据自家口味来定；一次可以多做些，放在干净的食品盒里，吃时用干净的勺子盛出。
做法：
- 1. 准备“李锦记天成一味特级鲜酱油”和“李锦记蒸鱼豉油”
- 2. 黄豆提前一晚用清水浸泡
- 3. 冲洗干净黄豆，放入锅中，加水没过，放入大料和香叶，加适量盐，大火煮开转小火
- 4. 煮四十分钟，加入适量“李锦记天成一味特级鲜酱油”再煮十分钟
- 5. 芹菜削去外皮（不介意有芹菜筋的这步省略）
- 6. 芹菜切丁、胡萝卜切丁、蒜切末
- 7. 将黄豆捞出盛在容器内，大料和香叶捞出弃之
- 8. 就用煮黄豆的水，放入胡萝卜焯熟
- 9. 将芹菜焯熟，和胡萝卜一起放入黄豆中
- 10. 放入蒜末和“李锦记蒸鱼豉油”
- 11. 加入糖和盐
- 12. 锅里烧油，下入花椒炸香，将油浇在碗里
- 13. 搅拌均匀即可
- 14. 成品图