用料：
- 辣椒粉 40克
- 李锦记特级鲜酱油 120毫升
- 食用油 100毫升
- 熟芝麻 20克
- 花生碎 20克
- 十三香 1勺
- 五香粉 1勺
- 盐 适量
小贴士：
所有食材都要提前准备好，全程小火快速熬制。
辣椒酱的浓度用生抽控制，如果喜欢稀一点，可以继续多次加入生抽小火煮沸既可。
做法：
- 1. 准备好所需食材，今天的酱油用的李锦记的天成一味特级鲜酱油（也可用李锦记系列产品中的其它生抽代替）
- 2. 炒香去皮的花生用擀面杖碾碎，芝麻也碾碎一下（这样能更好的释放出香味）
- 3. 辣椒粉中加入十三香、五香粉、盐，拌匀。
- 4. 再加入碾碎的花生芝麻一起拌匀备用。
- 5. 锅中倒入食用油小火加热至五成热。
- 6. 然后倒入步骤4中的辣椒粉混合物下锅迅速划散，（保持小火）
- 7. 然后马上加入李锦记的酱油。
- 8. 继续煮沸后关火，如果觉得太干继续加入适量的生抽煮沸至自己喜欢的浓稠度后关火。
- 9. 成品图，用来蘸饺子、拌菜、拌面都不错。
- 10. 这个量一次是吃不完的，可以用密封罐储存于冰箱冷藏室中，以后要多少取多少食用。