用料：
- 牛奶 2
- 白糖 6--10
小贴士：
关键是1放酸奶容器，要清洗干净不能有油或者用开水反复清洗2 容器最好是坛子或者大碗不能用不锈钢或者塑料。
做法：
- 1. 买回鲜牛奶2斤3--4口人量
- 2. 奶锅煮开
- 3. 牛奶加热后再加入（土豆淀粉加水混和）倒入牛奶中煮开。（土豆淀粉，增加粘稠度。家里没有可省略）
- 4. 加酸奶2瓶80克。也可以从超市里去购买回各种牌子纯酸奶都可以当引子。
- 5. 季节不同加入酸奶量不同，25～30度发酵5个小时，25度以下8--12小时
- 6. 加入糖小勺8平，大勺3满勺。
- 7. 放入大碗或者大陶瓷坛里发酵效果最好。
- 8. 盖上塑料袋，耐心等一晚上就好了！
- 9. 加入水果切片，在冷冻一下更好吃