满族老酸奶的做法

• 1.买回鲜牛奶2斤3--4口人量

• 2.奶锅煮开

• 3.牛奶加热后再加入（土豆淀粉加水混和）倒入牛奶中煮开。（土豆淀粉，增加粘稠度。家里没有可省略）

• 4.加酸奶2瓶80克。也可以从超市里去购买回各种牌子纯酸奶都可以当引子。

• 5.季节不同加入酸奶量不同，25～30度发酵5个小时，25度以下8--12小时

• 6.加入糖小勺8平，大勺3满勺。

• 7.放入大碗或者大陶瓷坛里发酵效果最好。

• 8.盖上塑料袋，耐心等一晚上就好了！

• 9.加入水果切片，在冷冻一下更好吃