用料：
- 三黄鸡 1只
- 盐 适量
- 李锦记耗油 适量
- 李锦记酱油 适量
- 花椒 适量
- 葱姜 适量
小贴士：
鸡要选小的方便入味及熟，翻面的时候要小心不要把鸡的表皮碰坏影响外观！
做法：
- 1. 李锦记酱油，李锦记天成一味鲜酱油备用！
- 2. 三黄鸡一只要小一点，买回来洗净控干水分！
- 3. 由里到外全部抹上盐，有海盐最好，没有就用精盐！
- 4. 倒入李锦记耗油，天成一味鲜酱油！
- 5. 给鸡的全身抹均匀，依然是由里到外抹均匀再按摩片刻，腌制3-4个小时，不用放冰箱也可以！
- 6. 电饭煲刷点油，放入葱姜，花椒铺底！
- 7. 将鸡放入摁煮饭键，时间到了自动停止时给鸡翻个面再次摁入煮饭键，时间到了焖十分钟再出锅！用筷子插入没有血水，一插就透及为熟！
- 8. 出锅装盘！