用料：
- 芥兰 200克
- 李锦记蒸鱼豉油 1勺
- 糖 小半勺
- 盐 少许
- 麻油 小半勺
小贴士：
芥兰焯水后放冷水浸泡，是保留芥兰脆嫩的口感和翠绿的颜色
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 芥兰摘去老叶，用刀削去外皮，切断。冲洗干净
- 3. 锅里放适量水，加盐和油大火烧开
- 4. 水滚后放入芥兰，焯水至变色
- 5. 焯好后，马上捞出芥兰放入冷水或冰水浸泡一会（是可以喝的水哦）
- 6. 芥兰沥干水份，直接装盘
- 7. 用碗调汁，蒸鱼豉油+2勺清水+麻油+糖，搅拌均匀
- 8. 用勺子将调好的汁，淋在芥兰上，即可
- 9. 成品图