用料：
- 鸡蛋 十个
- 李锦记卤水汁 80毫升
- 李锦记天成一味鲜酱油 80克
- 啤酒 一罐
- 盐 一勺半
- 桂皮 15克
- 香叶 3克
- 混合大料（八角，花椒，小茴香） 五克
- 冰糖 30克
小贴士：
这里我用的啤酒比较少，口味重的可以选择两罐啤酒，想要更入味也可以在煮熟的鸡蛋上划几个口子，煮完后最好泡一夜味道会更好！
做法：
- 1. 先把所有的配料准备好
- 2. 鸡蛋洗净煮熟
- 3. 把煮熟的鸡蛋放入凉水中
- 4. 大概十分钟后，把煮熟的鸡蛋全部剥皮
- 5. 把一整罐啤酒再加啤酒一半的水，放入锅中加热，放入鸡蛋
- 6. 等啤酒开始起沫时放桂皮，冰糖，香叶，混合大料，
- 7. 把李锦记的酱油和卤水汁，量好备用！
- 8. 首先倒入卤水汁，
- 9. 两分钟后倒入酱油
- 10. 最后放入一勺半的盐，小火煮二十分钟
- 11. 二十分钟后关火，把鸡蛋放在卤汁里自然的泡一夜（因为现在卤水汁少了，可以换一个比较小的容器，让卤水汁可以泡住鸡蛋）
- 12. 这是最后的成品图，等什么时候吃加热一下就可以了！