用料：
- 李锦记卤水汁 100毫升
- 大骨头 400克
- 葱姜蒜 各适量
- 干红辣椒 一根
- 大料 一个
- 盐 适量
小贴士：
调料加好后，我又加了一些水，所以最后又加盐提味，亲一次加够量，是不用加盐的。
做法：
- 1. 李锦记卤水汁和天成一味特级鲜酱油备用
- 2. 大骨头清洗干净放入电压力锅内胆，葱切大段，姜蒜切片
- 3. 将葱姜蒜、干红辣椒及大料放入骨头中，放入“李锦记卤水汁”
- 4. 加入400毫升水（水量能没过骨头即可）
- 5. 加适量“李锦记天成一味特级鲜酱油”
- 6. 加少量盐
- 7. 电压力锅选择“豆/蹄筋键”，自选保压四十分钟
- 8. 时间到，自然泻阀后，美味的大骨头就做好了
- 9. 颜色比我想象的浅，不过味道却是特别香呢
- 10. 成品图