卤水大骨头

卤水大骨头
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食材用料

李锦记卤水汁 100毫升
大骨头 400克
葱姜蒜 各适量
干红辣椒 一根
适量

卤水大骨头的做法

  • 卤水大骨头的做法图解1

    1.李锦记卤水汁和天成一味特级鲜酱油备用

  • 卤水大骨头的做法图解2

    2.大骨头清洗干净放入电压力锅内胆,葱切大段,姜蒜切片

  • 卤水大骨头的做法图解3

    3.将葱姜蒜、干红辣椒及大料放入骨头中,放入“李锦记卤水汁”

  • 卤水大骨头的做法图解4

    4.加入400毫升水(水量能没过骨头即可)

  • 卤水大骨头的做法图解5

    5.加适量“李锦记天成一味特级鲜酱油”

  • 卤水大骨头的做法图解6

    6.加少量盐

  • 卤水大骨头的做法图解7

    7.电压力锅选择“豆/蹄筋键”,自选保压四十分钟

  • 卤水大骨头的做法图解8

    8.时间到,自然泻阀后,美味的大骨头就做好了

  • 卤水大骨头的做法图解9

    9.颜色比我想象的浅,不过味道却是特别香呢

  • 卤水大骨头的做法图解10

    10.成品图

小贴士

调料加好后,我又加了一些水,所以最后又加盐提味,亲一次加够量,是不用加盐的。

本菜谱由随遇而安_晨上传

卤水大骨头的家常做法

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