凉拌豆腐皮的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 豆腐皮切细丝，
• 3. 放开水锅里给豆腐皮焯下水，两分钟后捞出沥掉水分备用。
• 4. 将金针菇焯水，开水里焯一分钟捞出攥去水分备用。
• 5. 青红辣椒切丝，青萝卜切细丝，焯水的金针菇加豆腐皮丝一起放盆中。
• 6. 兑酱汁，李锦记蒸鱼豉油，李锦记天成一味鲜，香油拌均匀备用。
• 7. 放少量盐，鸡精，黑胡椒粉，
• 8. 倒入调匀的酱汁用筷子拌均匀。
• 9. 最后放香菜叶拌匀即可。
• 10. 成品图。