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凉拌金针菇黄瓜的做法

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  • 用料:

  • 金针菇  半个
  • 胡萝卜  一段
  • 黄瓜  一根
  •  一棵
  •  三瓣
  • 李锦记蒸鱼豉油  两匙
  • 香醋  两匙
  •  3克
  • 鸡粉  2克
  • 香油  半匙
  • 生抽  少许

做法:

  • 1. 我用的是李锦记蒸鱼豉油
  • 2. 金针菇洗净切去根部,撕成小块
  • 3. 胡萝卜切丝
  • 4. 葱切丝,蒜切沫
  • 5. 黄瓜洗净切丝
  • 6. 锅中烧开水,焯烫金针菇
  • 7. 捞出过凉
  • 8. 胡萝卜也焯烫一下 捞出
  • 9. 把金针菇 胡萝卜 黄瓜 葱丝 蒜沫放一大碗中,加盐 鸡粉 香油 生抽 香醋 蒸鱼豉油拌匀
  • 10. 成品图
  • 11. 成品图