双色蛋糕（全蛋打发）的做法

做法：

• 1. 准备四个鸡蛋，打入无油无水的盆里
• 2. 放入白糖、醋用低速打三分钟，再高速打八分钟左右
• 3. 倒入玉米油再打一下
• 4. 打成这样，提起不会立马滴落状态
• 5. 筛入低筋粉，翻拌不要划圈
• 6. 炒菜一样的手法
• 7. 拌好无颗粒，分两半
• 8. 一半筛入可可粉
• 9. 搅拌均匀
• 10. 两种颜色的蛋糕糊依次放入模具，从中间倒入。
• 11. 一层层倒好蛋糕糊（我这个比较细，所以烤好的纹路也细了些，要注意）。
  震几下，使大气泡消失。
• 12. 用牙签从表面轻轻划一条
• 13. 表面放入白芝麻，更加香。烤箱预热，设置150℃烤50分钟
• 14. 出炉取出从高处摔一下，立即倒扣
• 15. 成品图