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  • 用料:

  • 菜花  1个
  • 李锦记旧庄蚝油  适量
  • 李锦记特极鲜酱油  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 猪肉  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

大火炒,有机菜花比普通菜花感觉要嫩要脆,比较容易熟。

做法:

  • 1. 准备好调料
  • 2. 葱和姜切好备用(菜花切小块后洗一遍,忘记拍照了)
  • 3. 猪肉切丝备用
  • 4. 锅内加入少许油,热油
  • 5. 加入猪肉翻炒
  • 6. 炒至猪肉变色,加入适量李锦记特极鲜酱油、李锦记旧庄蚝油、盐和醋
  • 7. 加入葱和姜
  • 8. 加入菜花继续翻炒
  • 9. 炒至菜花蔫了就可以了