香菇油菜的做法

做法：

• 1. 准备材料，香菇可对半切开
• 2. 锅里放水烧开后点一滴油，先烫油菜头再整根放入
• 3. 烫好后捞出过凉水
• 4. 挤干水份摆入盘中
• 5. 炒锅烧热放油加入葱末爆香
• 6. 放入香菇煸炒后，倒入蚝油炒匀
• 7. 加入少许水，盐和鸡精调味即可
• 8. 浇在油菜中间即可
• 9. 摆盘照