香菇油菜

香菇油菜
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作者:BABY杨轶

健康功效

油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

李锦记蚝油 一勺
泡发香菇 几个
葱末 少许
盐,鸡精 少许

香菇油菜的做法

  • 香菇油菜的做法图解1

    1.准备材料,香菇可对半切开

  • 香菇油菜的做法图解2

    2.锅里放水烧开后点一滴油,先烫油菜头再整根放入

  • 香菇油菜的做法图解3

    3.烫好后捞出过凉水

  • 香菇油菜的做法图解4

    4.挤干水份摆入盘中

  • 香菇油菜的做法图解5

    5.炒锅烧热放油加入葱末爆香

  • 香菇油菜的做法图解6

    6.放入香菇煸炒后,倒入蚝油炒匀

  • 香菇油菜的做法图解7

    7.加入少许水,盐和鸡精调味即可

  • 香菇油菜的做法图解8

    8.浇在油菜中间即可

  • 香菇油菜的做法图解9

    9.摆盘照

小贴士

水里加几滴油,焯好的蔬菜更翠绿鲜嫩!

本菜谱由BABY杨轶上传

香菇油菜的家常做法

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