香菇炒油菜

香菇炒油菜
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作者:辛墨墨

健康功效

油菜:活血化瘀
干香菇:祛风解毒

食材用料

玉米淀粉 2克
适量
生抽 1汤匙
鸡精 少许

香菇炒油菜的做法

  • 香菇炒油菜的做法图解1

    1.准备好所需食材

  • 香菇炒油菜的做法图解2

    2.香菇提前泡发,油菜洗净备用

  • 香菇炒油菜的做法图解3

    3.将泡发的香菇挤干水分切片

  • 香菇炒油菜的做法图解4

    4.玉米淀粉加适量清水调成水淀粉

  • 香菇炒油菜的做法图解5

    5.锅中倒油烧热后放入油菜,大火炒约一分钟

  • 香菇炒油菜的做法图解6

    6.按口味调入盐,翻炒均匀盛出备用

  • 香菇炒油菜的做法图解7

    7.锅中再倒适量油烧热,放入香菇炒出香味

  • 香菇炒油菜的做法图解8

    8.调入生抽、少许盐和糖翻炒均匀

  • 香菇炒油菜的做法图解9

    9.放入油菜一起炒匀

  • 香菇炒油菜的做法图解10

    10.淋入水淀粉翻炒均匀

  • 香菇炒油菜的做法图解11

    11.最后放入鸡精

  • 香菇炒油菜的做法图解12

    12.炒匀后盛出即可

  • 香菇炒油菜的做法图解13

    13.成品图

小贴士

炒油菜不用时间太长,香菇也可以用新鲜的香菇

本菜谱由辛墨墨上传

香菇炒油菜的家常做法

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