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  • 用料:

  • 小香芹  2根
  • 胡萝卜  半块
  • 泡发木耳  少许
  • 黄瓜  半根
  • 泡发银耳  半块
  • 菜花  少许
  • 李锦记天成一味酱油  适量
  • 盐,鸡精  少许
  • 香油  几滴

小贴士:

每种青菜最好分开焯水,因为熟的时间不同,以免过生或过老!

做法:

  • 1. 食材切好备用
  • 2. 锅里放水烧开,放一滴食用油分别把菜花,芹菜,胡萝卜,木耳,银耳焯水
  • 3. 都过凉水后,挤干水份放入大点的容器
  • 4. 再把黄瓜放入,加入少许盐,鸡精
  • 5. 倒入李锦记天成一味酱油拌匀
  • 6. 最后滴入香油拌匀即可
  • 7. 装入盘中