素什锦

素什锦
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作者:BABY杨轶

健康功效

胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
黄瓜:活血化瘀
菜花:补肾填精

食材用料

小香芹 2根
泡发木耳 少许
泡发银耳 半块
李锦记天成一味酱油 适量
盐,鸡精 少许

素什锦的做法

  • 素什锦的做法图解1

    1.食材切好备用

  • 素什锦的做法图解2

    2.锅里放水烧开,放一滴食用油分别把菜花,芹菜,胡萝卜,木耳,银耳焯水

  • 素什锦的做法图解3

    3.都过凉水后,挤干水份放入大点的容器

  • 素什锦的做法图解4

    4.再把黄瓜放入,加入少许盐,鸡精

  • 素什锦的做法图解5

    5.倒入李锦记天成一味酱油拌匀

  • 素什锦的做法图解6

    6.最后滴入香油拌匀即可

  • 素什锦的做法图解7

    7.装入盘中

小贴士

每种青菜最好分开焯水,因为熟的时间不同,以免过生或过老!

本菜谱由BABY杨轶上传

素什锦的家常做法

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