菠菜鸡肝粥的做法

做法：

• 1. 在锅中加适量水，烧开
• 2. 将大米淘净，加入开水中，水开后撇去浮沫。
• 3. 煮粥过程中，将菠菜洗净切末，焯好
• 4. 把鸡肝切成丁，焯水，变色后马上捞出以免过老，如果给孩子吃可以切的更小些。
• 5. 粥煮好后，加入鸡肝和菠菜，加入适量盐和胡椒粉，再煮3分钟。
• 6. 关火，加盖焖至15分钟既成
• 7. 搭配馒头片 ，糖醋酱菜味道好极了