米粉蒸肉的做法

做法：

• 1. 备好李锦记天成一味特级鲜酱油
• 2. 备好食材，花生米先用冷水泡半小时。
• 3. 米粉也用冷水泡半小时（水的量跟猪米饭一样的）
• 4. 肉切一厘米薄片放入一个大点的不锈钢的碗，加入李锦记天成一味特级鲜酱油拌匀腌制半小时。
• 5. 时间到了就把米粉和花生米到入肉碗里拌匀
• 6. 电高压锅里加一大碗水，放入蒸架，插上电源。
• 7. 等水快沸腾的时候，把拌匀好的米粉碗放入高压锅，定时四十分钟。
• 8. 时间到了拔下电源不开盖，焖半小时。开盖，香。
• 9. 用一个小点的碗装一碗，满满的实实的装一碗。
• 10. 再把装满的米粉碗倒扣在盘子里，摆好上桌即食。