用料：
- 鸡蛋 若干
- 卤汁 半瓶
- 水 适量
- 酱油 适量
- 砂糖 少许
小贴士：
鸡蛋也可以直接放入卤水中，鸡蛋熟了敲破蛋壳，虽然方便，但是剥壳煮的会更入味，色泽也更好
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 锅里加水放入鸡蛋
- 3. 鸡蛋煮熟捞起，用凉水冲洗去壳
- 4. 锅里加入水，倒入少许砂糖，加入卤水，加入酱油少许，砂糖少许（比例可自己调节，或者直接按照卤汁说明使用，就更方便了）
- 5. 加入剥壳的鸡蛋，煮几分钟
- 6. 捞起来即可食用，如果需要颜色更深更入味，把鸡蛋泡卤水里面即可
- 7. 完成
鸡蛋也可以直接放入卤水中，鸡蛋熟了敲破蛋壳，虽然方便，但是剥壳煮的会更入味，色泽也更好