用料：
- 蘑菇 150g
- 青椒 两个
- 红椒 半个
- 酱油 10ml左右
- 盐 少许
- 姜蒜片 5g
小贴士：
蘑菇炒的时间要长一些，避免青椒、红椒炒软烂了，所以等蘑菇快要熟的时候才下锅。
蒜多一些炒出来的蘑菇会更香。
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 蘑菇洗干净，撕小块，姜蒜切片，红椒青椒切任意形状
- 3. 锅里烧油，油热了放入姜蒜片爆香
- 4. 放入蘑菇翻炒，翻炒出汁
- 5. 蘑菇快要熟的时候放入青椒红椒，倒入酱油
- 6. 加少许盐，翻炒均匀起锅
- 7. 起锅装盘
- 8. 完成
蘑菇炒的时间要长一些，避免青椒、红椒炒软烂了，所以等蘑菇快要熟的时候才下锅。
蒜多一些炒出来的蘑菇会更香。