用料：
- 面粉 100克
- 清水 200克
- 鸡蛋 3个
- 小葱 适量
- 黑芝麻 适量
- 李锦记黄豆酱 适量
- 李锦记蒜蓉辣椒酱 适量
- 烤肠 3根
- 蟹肉棒 3根
小贴士：
面粉与水的比例自己根据情况酌情均减，一直等到饼的下面干爽再翻面，不然很容易弄破，这个量我做了三套，有的卷的是蟹肉棒，有的卷的是烤肠，或者两者放在一起卷也可以，今天匆忙我没有准备油条，有时间自己做脆片放在里面也很好吃！
做法：
- 1. 李锦记黄豆酱，李锦记蒜蓉辣椒酱备用！
- 2. 先将烤肠，蟹肉棒平底锅抹油煎熟盛出待用！
- 3. 小葱切碎，黑芝麻备好！
- 4. 面粉加入适量清水调成糊糊滴落下不会很快消失的糊状！
- 5. 平底锅小火倒入少量油，用勺子舀入适量面糊迅速摊平，动作要小心不要弄破！
- 6. 待面糊表面快干爽时打入一颗鸡蛋摊平！
- 7. 待鸡蛋没有凝固时撒上葱花，芝麻！
- 8. 等到四周起了干皮，鸡蛋表面快凝固，用铲子轻轻铲铲底下与周边，然后轻轻翻面！
- 9. 刷上李锦记黄豆酱与李锦记蒜蓉辣椒酱，撒上葱花，放上蟹肉棒，或者烤肠，根据自己口味放这里，还有或者油条！
- 10. 关火然后轻轻卷起，依次做完剩下的面糊，煎饼果子就做好了！
- 11. 成品图！