用料：
- 南瓜 适量
- 面粉 适量
- 自制豆沙馅 适量
- 酵母 看说明书
- 温水 适量
小贴士：
也可以放喜欢的馅料，面不要揉的太软了不好造型。
做法：
- 1. 南瓜去皮洗干净切小块蒸熟;
- 2. 蒸熟后压成泥稍凉加入酵母和面粉，不用加水了，南瓜会出水的，南瓜也够甜了，不用加糖。
- 3. 和成光滑面团:白面粉也用温水加酵母和成面团;
- 4. 面才都发酵好，用手指按下去不回弹就好了，看还有蜂窝壮;
- 5. 黄色面团留少许，擀成一个大圆;
- 6. 中间用个圆形留一下，延边均匀的切条，一个花朵是三条，醋切三的倍数。
- 7. 三个面条一捏，成花型。
- 8. 白面像包包子那样包好，搓圆稍压扁。
- 9. 盖在圆形圈上;
- 10. 黄面擀成面皮切条放在白面上;
- 11. 用红豆沙点缀一下就好了;
- 12. 冷水入锅蒸20-25分钟后关火焖三分钟即可;