炒年糕的做法

做法：

• 1. 年糕清水浸泡
• 2. 猪肉切片
• 3. 胡萝卜切丝油麦菜切段
• 4. 猪肉加料酒盐淀粉腌制
• 5. 热锅滑油
• 6. 倒入猪肉煸炒
• 7. 猪肉煸炒
• 8. 加入胡萝卜
• 9. 胡萝卜炒熟
• 10. 加水
• 11. 水开后加入油麦菜
• 12. 不停翻动以防粘锅
• 13. 汤汁收干后出锅
• 14. 出锅
• 15. 配上一碗白菜汤冬天吃最好了！