虾仁鸡蛋羹的做法

做法：

• 1. 首先准备好鸡蛋，大虾，小葱和纯净水。
• 2. 把一个鸡蛋打到碗里，用手动打蛋器打散。
• 3. 然后放入适量的盐。
• 4. 在加入纯净水继续打匀。
• 5. 然后用网勺过一下蛋液隔出气泡。
• 6. 倒入碗里。
• 7. 两碗都弄好啦，盖上保鲜膜，用牙签插两个小孔。。
• 8. 蒸锅加适量的水烧开后，再把碗碗放进去，中火蒸10分钟。
• 9. 这是我们把虾去皮，去头，去肚线。
• 10. 再去后背线处理好洗净。
• 11. 十分钟到，把保鲜膜掀开，把虾仁摆放进去，嘿嘿 我摆滴爱心 ！
• 12. 再盖好保鲜膜继续蒸5分钟即可。
• 13. 出锅啦！
• 14. 这酱油味道可好啦 嘿嘿！
• 15. 放多少酱油，随自己喜好。。。
• 16. 然后撒上小葱段，开动吧！
• 17. 成品图。