虾仁鸡蛋羹

虾仁鸡蛋羹
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作者:丫梨丶

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

李锦记天成一味特级鲜酱油 一汤勺
少许
纯净水(一个鸡蛋用水) 60克
大虾 4个

虾仁鸡蛋羹的做法

  • 虾仁鸡蛋羹的做法图解1

    1.首先准备好鸡蛋,大虾,小葱和纯净水。

  • 虾仁鸡蛋羹的做法图解2

    2.把一个鸡蛋打到碗里,用手动打蛋器打散。

  • 虾仁鸡蛋羹的做法图解3

    3.然后放入适量的盐。

  • 虾仁鸡蛋羹的做法图解4

    4.在加入纯净水继续打匀。

  • 虾仁鸡蛋羹的做法图解5

    5.然后用网勺过一下蛋液隔出气泡。

  • 虾仁鸡蛋羹的做法图解6

    6.倒入碗里。

  • 虾仁鸡蛋羹的做法图解7

    7.两碗都弄好啦,盖上保鲜膜,用牙签插两个小孔。。

  • 虾仁鸡蛋羹的做法图解8

    8.蒸锅加适量的水烧开后,再把碗碗放进去,中火蒸10分钟。

  • 虾仁鸡蛋羹的做法图解9

    9.这是我们把虾去皮,去头,去肚线。

  • 虾仁鸡蛋羹的做法图解10

    10.再去后背线处理好洗净。

  • 虾仁鸡蛋羹的做法图解11

    11.十分钟到,把保鲜膜掀开,把虾仁摆放进去,嘿嘿 我摆滴爱心 !

  • 虾仁鸡蛋羹的做法图解12

    12.再盖好保鲜膜继续蒸5分钟即可。

  • 虾仁鸡蛋羹的做法图解13

    13.出锅啦!

  • 虾仁鸡蛋羹的做法图解14

    14.这酱油味道可好啦 嘿嘿!

  • 虾仁鸡蛋羹的做法图解15

    15.放多少酱油,随自己喜好。。。

  • 虾仁鸡蛋羹的做法图解16

    16.然后撒上小葱段,开动吧!

  • 虾仁鸡蛋羹的做法图解17

    17.成品图。

本菜谱由丫梨丶上传

虾仁鸡蛋羹的家常做法

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