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虾仁鸡蛋羹
健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
虾仁鸡蛋羹的做法
![虾仁鸡蛋羹的做法图解1]()
1.食材
![虾仁鸡蛋羹的做法图解2]()
2.鸡蛋两枚打到碗中，加适量盐
![虾仁鸡蛋羹的做法图解3]()
3.加1：1.5的温水与蛋液打散打均，用漏勺滤去泡沫
![虾仁鸡蛋羹的做法图解4]()
4.保鲜膜覆盖，用牙签扎几个小孔
![虾仁鸡蛋羹的做法图解5]()
5.锅开，上锅蒸8分钟
![虾仁鸡蛋羹的做法图解6]()
6.虾去皮去线，切成三段（为了起看两个虾尾没去掉）
![虾仁鸡蛋羹的做法图解7]()
7.蒸到5分钟时己蛋液凝固，把虾仁放入再蒸三分钟
![虾仁鸡蛋羹的做法图解8]()
8.时间到可以出锅
![虾仁鸡蛋羹的做法图解9]()
9.品像不错
![虾仁鸡蛋羹的做法图解10]()
10.撒上葱花
![虾仁鸡蛋羹的做法图解11]()
11.顺手择支花衬托一下
![虾仁鸡蛋羹的做法图解12]()
12.摆拍
![虾仁鸡蛋羹的做法图解13]()
13.上点生抽，Q弹Q弾的食欲大增
小贴士
蒸时加盖或保鲜膜，以防蒸气滳入，水开上锅蒸，注意别烫到手。
虾仁鸡蛋羹的家常做法
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