用料：
- 糖 65克
- 蛋黄 4个
- 色拉油 35克
- 牛奶 40克
- 低粉 70克
- 蛋清 4个
- 香草精 几滴
- 草莓 适量
- 奶油 适量
- 抹茶粉 适量
小贴士：
翻拌要快哦，如果消泡了的话蛋糕烤出来就是扁的哦
做法：
- 1. 蛋黄4个，糖25克拌至乳化
- 2. 加入色拉油拌匀再加入牛奶拌匀
- 3. 筛入低粉拌匀
- 4. 蛋清4个，加入糖20克，香草精几滴打发至鱼眼泡
- 5. 加入糖20克打发至能起小尖勾
- 6. 取1/3蛋白翻拌匀，之后取剩余的蛋白全部翻拌匀
- 7. 入模震出气泡入烤箱上火160℃，下火150℃，烤15分钟
- 8. 出烤箱啦●ｖ●
- 9. 装饰一下就可以开吃啦