用料：
- 馍 1个
- 鸡蛋 3个或者2个
- 韭菜 少量
- 胡萝卜 1根
- 葱姜蒜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 花椒粉 适量
- 十三香 适量
小贴士：
可根据自己的喜欢添加材料。或者加辣椒，火腿肠，炒胡萝卜和韭菜的时候用大火，炒馍花的时候用小火，这样鸡蛋不会太焦
做法：
- 1. 先准备好食材，把葱姜蒜切沫，韭菜切段，胡萝卜切块，馍切块，鸡蛋打到碗里
- 2. 把鸡蛋搅匀，倒入放馍花的碗中
- 3. 将馍花和鸡蛋搅在一起如图所示
- 4. 锅里放入油（热锅冷油）放入葱姜蒜开始炒
- 5. 炒的过程中放入馍花翻炒
- 6. 炒一会馍花，把韭菜和胡萝卜放进去混一起翻炒，加入调料。最后出锅的时候放十三香。
- 7. 出锅了
- 8. 再配一张带绿萝的