卤鸡爪的做法

做法：

• 1. 先将鸡爪洗净
• 2. 将鸡爪尖切掉
• 3. 锅里水烧开加入料酒、盐
• 4. 放入鸡爪焯5分钟捞起
• 5. 另起一锅放入清水，倒入卤水汁、姜片、盐、鸡爪大火烧开转中小火煮20分钟
• 6. 看到水收掉大半时转大火收汁
• 7. 简单又好吃的鸡爪完成