卤鸡爪的做法

• 1.先将鸡爪洗净

• 2.将鸡爪尖切掉

• 3.锅里水烧开加入料酒、盐

• 4.放入鸡爪焯5分钟捞起

• 5.另起一锅放入清水，倒入卤水汁、姜片、盐、鸡爪大火烧开转中小火煮20分钟

• 6.看到水收掉大半时转大火收汁

• 7.简单又好吃的鸡爪完成